Bị ve cắn một lần, dị ứng thịt cả đời

Loài ve tưởng chừng như vô hại này thực chất cực độc và có khả năng làm hại con người trong chớp mắt.

Loài ve này có tên gọi thông thường là Lone Star, tên khoa học là Amblyomma americanum. Nó mang trong mình rất nhiều loại bệnh, nhưng nguy hiểm nhất, đáng sợ nhất chính là khả năng biến nạn nhân thành người ăn chay gần như suốt đời.

Nguyên nhân khiến Lone Star có khả năng kỳ lạ đó là do cơ thể nó có chứa chất alpha-gal. Chất này không có trong cơ thể người, nên khi nó xâm nhập vào từ vết chích, hệ miễn dịch sẽ tự động tiết ra những kháng thể để chống lại chất này. Chính vì vậy, sau đó khi chúng ta ăn thịt có chứa alpha-gal vào sẽ dẫn đến tình trạng dị ứng nghiêm trọng.
Thông thường, người lỡ ăn thịt sẽ có triệu chứng cả cơ thể như đang bốc cháy, nóng dữ dội và khó thở. Thậm chí, nhiều người còn bị phát ban, cơ thể sưng tấy, sốc phản vệ dẫn đến nôn mửa, tiêu chảy cũng như tụt huyết áp.

Cho đến nay, di chứng từ vết cắn của loài ve này vẫn chưa có thuốc chữa. Vì vậy, theo xác định của giới khoa học, một khi bị cắn, con người phải từ bỏ hầu hết tất cả các loại thịt trên đời này, ngoại trừ cá và thịt gia cầm.
Chính vì vậy, nhiều người khẳng định bị Lone Star cắn một lần tương đương với việc ăn chay gần như cả đời.